为防控疫情，杜绝食品成为新冠肺炎疫情的传染途径，今年，河南省出台了《河南省食品安全风险监测工作方案》，以此来强化对全省各地核酸检测工作的技术指导。

那么，目前河南省都采取了哪些措施加强冷链食品核酸检测，以有效防止新冠病毒污染冷冻冷藏食品？老百姓敢放心购买冷链食品吗？河南商报记者从9月11日举行的“河南省秋冬季新冠肺炎疫情防控”新闻发布会上获悉，截至8月底，河南省共采集检测样本25887个，全部为阴性。

针对目前河南都采取了哪些措施加强冷链食品核酸检测这一问题，河南省卫健委食品安全标准与监测评估处副处长唐亚辉称，针对国内频繁报道进口冷冻水产品新冠病毒检出情况，河南及时在全省开展了海鲜、冷鲜冻肉市场新型冠状病毒核酸检测工作，包括对冷链食品（含包装物）进行核酸检测；对屠宰、生产加工、贮存、运输、经营场所进行环境采样和核酸检测；对以冷藏冷冻肉类、水产生产加工企业、集中交易市场、冷藏冷冻仓库、商场超市和餐饮服务单位、冷链物流、外卖快递等行业的从业人员进行采样检测。

“尤其是进口冷冻食品新冠病毒检出后，河南及时对正在开展的食品安全风险监测工作内容进行了调整，将原有‘进口食品专项监测’，调整为以进口海产品为主的新冠病毒监测。”唐亚辉表示，调整后的监测内容涵盖进口冰鲜三文鱼、淡水虾等11类，监测范围覆盖河南全省，力争从源头上防范输入性风险。

而在今年6月北京新发地疫情发生后，河南立即针对批发市场、农贸市场等重点场所部署开展了一次全面的排查检测，总计采样点13919个，共计检测样本23873个，全部为阴性。

自8月1日起，河南又对重点领域、重点场所、重点环节开展周期性的采样检测。对重点大型农贸（集贸）市场（特别是销售生鲜类产品的市场）按照1次/周，对其余需要监测的农贸（集贸）市场按照1次/月的频次进行病毒检测。

“18个省辖市10个直管县每半个月统计上报一次，每次监测结果和数量在全省发布通报。”唐亚辉称，截至8月底，河南省共采集检测样本25887个，全部为阴性。

来源：河南商报