伴随国民生活水平的不断提升，消费者对生活质量 提出更为优质的追求和向往，怎样才能够吃到更为健康的食物 是现代人们的主流思想，因此各种生鲜类食品备受消费者们的 青睐，更促进了生鲜电商整体冷链物流的实际发展。

1.信息技术 

（1）条码相关技术

现代对于条码技术的使用已经非常普遍了，已经从物流供应链中的零售末端，向前推送到配送、仓库存储、运输等物流运输的各个环节当中，在我国，条码技术的实际应用已经为企业带来诸多好处，并且也获得了良好的成绩，在使用条码系统之后，更对货物实施有效的分拣、库房位置的自动分配、库房位置查询、运输标签内容的自动打印以及进、出库信息数据的采集 等工作，让相关管理工作者能够对货物的进、出、存等相关信息实时掌握，切实转变了传统仓储工作效率低下、易于出现错误的状况。

（2）RFID技术RFID

技术一般都是应用在食品的冷链物流安全相关的生产、管理、仓储、物流配送相关的管理工作和温度监管工作上，现代我国已经开始应用RFID技术形式的电子标识、一维条码标签以及EAN·UCC 的成品编码相关技术，构建起了更为可靠的猪肉深加工链相关的信息可追溯系统，这样能够对生猪屠宰加工之前的现场环节数据信息资源进行采集，确保了加工链相关信息数据的连贯性。 

2.定位技术

GPS 技术一般都是应用在驾驶员驾驶过程中的导航服务上，为冷链物流监管中心提供实时的位置信息测量工作，并且能够对物流运输车辆的整个行驶轨迹进行记录。GPS相关技术则是主要用在物流运输的分析工作中，探究关键点是要研发基于GPS决策有关的支持系统和应用服务的有关技术。使用GPS技术能够合理有效地对空间与属性相关数据的优势进行处理，基于此构建更为完善的物流配送相关系统，这将是未来物流配送 工作发展的主流趋势。 

3.包装技术

企业需要基于产品种类的不同，流通容器内部空气的循环对产品的发霉与腐烂实施合理、有效的管控，并且需要尽量拓展物流运输的规模，提升物流运输效率，将规模成本的优势尽可能地去发挥出来。比如， 我国针对生鲜产品使用的外包装物一般使用的是高分子物料制作而成的，而其中的聚苯乙烯就是日常生活中我们见到的泡沫板，用这种材料制成的保温箱一般会占其总体重量的 80%以上，虽然其具有较为低下的导热系数，并且保温作用良好，聚苯乙烯的成形性以及防水防潮作用都比较好，可 是其同时也具有统一的缺点，就是高分子材料的不具备良好的降解性，所以要尽量实现绿色化包装技术的广泛推广与应用。 

4.运输技术

伴随我国现代国民生活水平的不断提升，人们的物质生活 需要已经从温饱型转变成为一样调剂型，少量多种、高保鲜已经变成生鲜活物物流运输中的主流形式，针对这样的情况，着力发展现代化运输技术是确保产品物流运输过程当中的质量来讲具有极为关键的作用。当前我国冷藏物流运输的装备、技术能力已经得到有效提升，其不管是在车辆架构层面上，还是制冷机组等 设备具有的可靠性方面，以及在车体的隔热、载货体积、气密性、 重量或者是在现代化材料的应用等方面上，都同世界先进技术水平上有很大的差距。