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山东佳农国际贸易有限公司副总经理 于德春

发布时间:2019-03-02 12:01 【字体: 收藏

我主要负责集团的蔬菜出口业务。


我今天演讲的内容包括五个方面:第一,我们的公司;第二,公司业务;第三,公司客户;第四,物流系统。


第一,我们的公司


佳农公司是一家中国领先的面向终端销售渠道的健康果蔬食品配送服务商。总部在中国上海,业务开始于2002年,主要业务包括果蔬出口、果蔬进口、国内配送,山东子公司主要是果蔬出口业务,上海子公司主要是水果进口业务和配送业务。现在公司员工已经超过了1300人,大概在1400人左右,2017年业务量是65.6万吨,销售额达到50.6亿元。这是集团的三个业务:出口业务、进口业务、配送业务。这是我们的销售额,公司从2002-2007年,销售额每年都是递增状态,2017年达到50.6亿元人民币。


第二,我们的业务


出口产品市场份额(2017)。主要产品是大蒜出口,份额占15%,生姜是16%,苹果是6%,大蒜和苹果从2006年年到2017年连续12年保持全国出口量第一,生姜是从2013年到2017年,也是中国出口量第一,我们和全世界100多个国家和地区的400多个客户建立了比较良好的业务关系。


出口业务:大蒜出口量。2002年大蒜出口1万2千吨,2017年达到15万吨,最高的是2014年17万吨。苹果2017年达到7万吨,2015年量很少,因为那一年中国苹果价格特别高,出口量受到严重限制。


进口业务:从2011年开始的进口业务,2017年佳农公司进口约34万吨各类鲜果,销售额达到4.1亿美元。进口最大的水果品种是香蕉,2014-2017年香蕉进口数量连续四年位居全国第一,佳农品牌已经成为极具价值的品牌。第二个进口出来产品是菠萝,进口地是菲律宾,2017年菠萝进口量比2016年增长约166%。


配送业务:在全国23个沿海省市城市建立了23个配送中心,配送装备包括冷库、香蕉催熟库、冷链物流车,到2019年年底,计划在全国50个大中城市建立配送中心,现在已经建好的是23个。这是我们配送的主要客户,像沃尔玛、盒马、永辉超市,都是国内比较大型的超市,都建立了良好的关系。


第四,物流系统。


我们与世界一流的船舶公司建立遍布全国的运输服务关系,同时协形成中国范围镍的陆运运输网络,2017年冷柜使用量超过45000T。


大蒜的冷链控制是我们最主要的产品。大蒜冷链温度设置在负3度,3-5度即可发芽,生长缓慢,12度以上发芽速度加快,20度为发芽的最适温度,0-负3度停止生长,负5度到8度可短时间存储,负8度以上有可能把蒜冻坏。大蒜长期存储时,冷库温度应控制在零下3-1度,短期存储时可使用0-1度的温度。大蒜收获时间是5月下旬到6月初,休眠期2个月。大蒜的休眠期,常温下也不会发芽和变质,一般是两个月的时间,8月初由于温度的变化,不得不存在冷库,为了防止发芽。整个冷链过程是收获-入库-加工生产-陆运运输-海运运输-清关配送-消费者。


先进的集装箱温度监控功能给我们带来很多便利,实时查看温度,保障货物品质。上午马士基郑总也说他们的系统非常先进,我们2016年一个西班牙的客户需要两个位置的中国大蒜,进口到当地作为大蒜种子。大家知道为了提高大蒜的出苗率,在种植之前要催芽,所以我们就和马士基合作,对集装箱温度和湿度进行特殊设置,并且在运输过程中对温度和湿度实时监控,大蒜到了目的国,农民种了以后,出苗率非常高,得到当地农民的好评,这也是马士基RCM系统对温度和湿度实时监控,对货物的品质保障确实起到很大的作用。


先进的温控系统方便查询、分析、总结,规避问题的再次发生。确实给我们企业带来很大的便利,经验的总结为避免问题的再次发生提供了很好的帮助。这是香蕉的温控,为我们节约了成本。


公司的使命:希望在各大物流系统及集团的支持下,利用先进的冷链技术,一同为系统提供新鲜健康的果蔬产品。

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